冬令進補選阿膠進補別盲目

冬令進補選阿膠進補別盲目
    目前，民眾越來越重視養生保健、“治未病”，中醫有“冬不藏精，春必病溫”的說法，於是，許多民眾選擇冬令進補的方式預防疾病。而在進補的補品中，尤以阿膠最為人們熟知。       首先，中醫認為不同的藥物劑型有不同的作用，例如湯劑能夠治急性病，丸藥治療慢性病，膠劑則特別符合冬天季節綿長，人體對滋補藥物的吸收比較緩慢、持久、沉潛的特點，所以從阿膠的劑型來看，其在冬令進補方面有優勢。       其次從阿膠的組成來看，它由烏驢皮制成，正是中醫所謂的“以血肉有情之品，補血肉有情之軀”，即用血肉有情的藥品滋補人的有情之體，才能夠發揮最大的作用。從其顏色看來，好的阿膠色如琥珀，時間久了泛微黃，按照中醫理論，色赤者入心，阿膠色似琥珀入心，養血、補血、活血、調血；微黃入脾，脾為後天氣血生化之源，有較好的作用。       但即便如此，用阿膠進補時也有一些注意事項。山東中醫藥大學教授郭瑞華指出，一般而言，服用單品阿膠時，如果沒有其他藥物配伍，這種情況下阿膠容易滋膩礙胃，會影響氣血正常運行，所以有脾胃濕熱、中焦阻礙、氣機不暢的人不適合服用單品阿膠。另一方面，要根據不同的個體進行不同的進補方法，服用時最好請醫生望聞問切，准確把脈之後再給予一個合理配方。       此外，郭瑞華認為，女性服用阿膠的機會普遍比男性更多，例如很多女性在例假期會血虛，有人甚至會大出血，在此情況下，一方面會出現失血性休克，另一方面可能會出現血虛，而阿膠對止血有一定效果，而中醫止子宮出血的方子裡，用到阿膠的情況較多。此外，對出血後引發的繼發貧血，阿膠又能起到補血的作用，因為“精血同源”，其入肝可以養血，入腎可以養精。www.foodwang.com       由於阿膠含有豐富的鈣，對於妊娠期女性可以同時補血補鈣，防止孕婦缺鈣和貧血；在產後吃阿膠不但可補血，而且可使乳汁裡含有的鈣質增多，進而對新生兒也有益。阿膠對於老人也有預防骨質疏松的作用。郭瑞華強調，雖然阿膠有諸多好處，但人們在進補時要注意合理運用，不要盲目。