冬日美食 酒香烤雞腿的做法

冬日美食 酒香烤雞腿的做法
　　原料：雞腿2只、黑胡椒適量、朗姆酒適量、鹽適量、百裡香適量。   　　做法：   　　1、准備材料，洗淨雞腿；   　　2、用牙簽或叉子在雞腿上扎一些孔；   　　3、加適量朗姆酒給雞肉去腥提鮮；   　　4、抹適量鹽在雞腿上，前前後後反復搓搓，薄薄一淺層就行，不然會鹹啊；   　　5、蓋保鮮膜冷藏1小時或更久入味；   　　6、將百裡香的葉子撒在處理好的雞腿上；   　　7、研磨出新鮮的黑胡椒碎，現磨的味道更濃郁；   　　8、烤箱220度，40分鐘或一小時，至表面焦黃色，很香哦。