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小米怎麼做好吃?小米的做法大全

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高。那麼小米怎麼做即有營養又好吃呢?下面360常識網小編給大家介紹一下小米的做法大全。

小米怎麼做好吃?小米的做法大全
小米怎麼做好吃?小米的做法大全

小米蛋奶粥

用料:

小米粥100克、雞蛋(或蛋黃)2個、配方奶適量。

做法:

1、小米粥放入鍋內煮

2、攪拌一下,淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥。

3、加入適量配方奶。

4、花生和蛋清,請媽媽根據寶寶的實際情況酌情添加。

360常識網小貼士

1、花生和蛋清,請媽媽根據寶寶的實際情況酌情添加。

2、小米用涼水淘洗,不能用手搓,以避免營養成分的流失,且不宜長時間浸泡。

小米蛋奶粥的功效:小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,孩子經常喝小米粥對孩子的成長發育比較好。此外,小米、雞蛋、牛奶還可提供寶寶每天所需的各種營養元素,每天食用可增強免疫力。

蛋黃南瓜小米粥

用料:

雞蛋3個,南瓜100克,小米200克。

做法:

1、先煮好小米粥。再煮熟一個雞蛋。

2、粥快煮好時,將南瓜洗淨,去皮切小塊。

3、隔水蒸熟後用攪拌機攪成泥,再取一顆蛋黃攪碎。

4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。

360常識網小貼士

1、小米用涼水淘洗,不能用手搓,以避免營養成分的流失,且不宜長時間浸泡。

2、南瓜有弱弱的甜味,適合寶寶的口味。

蛋黃南瓜小米粥的功效:雞蛋、南瓜、小米的黃金搭配,實現均衡豐富的營養,滿足寶寶發育成長所需的營養素。

小米山藥粥

用料:

山藥45克、小米50克、水適量、白糖適量。

做法:

1、在水中滴入幾滴醋,把山藥洗淨,將山藥洗淨削皮,切成小塊,小米用水洗淨。

2、鍋中加1000毫升水燒開,放入小米煮5分鐘,小米比山藥難煮一些,應早下鍋一會。

3、放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘。

4、放入適量白糖調勻即可食用。

360常識網小貼士

1、這款小米山藥粥有治療寶寶消化不良的功效,寶寶平時吃山藥能強健體魄。

2、巧治切山藥時手癢:切之前把手在稀釋的醋中浸泡一下,切山藥時就不會手癢了。

3、小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓,忌長時間浸泡或用熱水淘米。

4、山藥味甘,性溫,補而不滯,不熱不燥,能健脾益胃,有利於寶寶消化。

5、小米味甘、鹹,性涼,入脾、胃、腎經,補脾胃,治療消化不良,肢體乏力等。

小米山藥粥的功效:寶寶小的時候容易出現消化不良,肚脹,腹瀉。尤其剛斷奶的寶寶,更容易出現這種情況。作為父母的看著孩子不消化,吃東西沒胃口。疼愛寶寶的父母,何不從飲食方面多注意調養一下,給家中的寶寶煲一碗開胃的小米山藥粥。

栗子棗泥小米粥

用料:

小米25克、去皮栗子3只、干棗肉7克、清水250毫升

做法:

1、小米和弄成小塊的栗子入電飯煲,加250毫升清水煮粥檔煮軟爛。

2、用勺子、叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。

3、紅棗去核剪成小碎塊,加上能蓋過棗粒的清水,用海爾攪拌機攪勻,然後乘除用鍋煮熟。

4、將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻,過濾掉棗皮。

5、將棗泥與粥混合煮開即可。

360常識網小貼士

1、新鮮栗子的外皮,可用剪刀在栗子平的一面剪口後,便易剝除。

2、栗子內皮,可用熱水浸泡三小時,或用熱水煮開焖5分鐘,即易去掉。

3、給寶寶吃的輔食一定要久煮至軟透,要能夠用手指輕捻就碎的程度。

7、栗子對寶寶腸胃有益,但不可單食過多,以免便秘。

栗子棗泥小米粥的功效:紅棗和栗子都屬補氣食物,但寶寶要適量食用,不可單食過多,特別是晚上最好不食,以免影響睡眠。 

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