武漢黃陂漢口北，眾多商戶的食品倉庫被淹，食品在臭水中浸泡了半月。一些受災商戶對自己認為還有經濟價值的食品進行了清洗晾曬，然後重新包裝，食品安全問題令人擔憂，急需監管。
圖片來源：網易號-王浩峰de眼
漢口北這一“淹水食品”問題4年前就被媒體相繼曝光，但無任何部門重視。倉庫裡、空地上、店門外、馬路旁、草叢間、臭水溝中、垃圾場滿目水淹了的“淹水食品”，數量之大，觸目驚心。
倉庫裡、空地上、店門外、馬路旁、草叢間、臭水溝中、垃圾場滿目水淹了的“淹水食品”，數量之大，觸目驚心。
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一些受災商戶對自己認為還有經濟價值的食品進行了清洗涼曬，然後重新包裝。清洗現場髒亂不堪。
人們對此說法不一，有的說產品包裝密封的緊，用水洗一洗，還可出售。有的說不行，因是受污水浸泡過，單一的清洗是不行的，必須消毒。
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還有一部分“淹水食品”和過期產品，被商戶認為沒有“搶救”的經濟價值了，便大量傾倒垃圾堆或野外，周邊的人見了感到這多“好吃東西”，便大撿“便宜”。
最讓人放心不下的是：蒼蠅亂飛髒臭無比倒“淹水食品”的垃圾場中，竟還有一些孩童任其爭撿食品和玩具，不見有人干預。
全國食品安全周啟動 4招辨別合格的進口食品以“尚德守法，共治共享食品安全 ”為主題的全國食品安全宣傳周主場活動日前在北京舉行，國務院副總理、國務院食品安全委員會副主任汪洋出席並講話。他強調，食品安全關乎人民群眾生命健康。要堅持創新、協調、綠色、開放、共享發展，堅持德法並舉、社會共治，全面落實“四個最嚴”的要求，確保“產”得安全、“管”得到位，切實防范食品安全風險，讓人民群眾共享食品安全發展成果。
汪洋指出，要充分調動多方利益主體共同行動，不斷完善食品安全社會共治體系。政府要加快制修訂配套法規規章，完善統一權威的食品安全監管體制機制，健全食品安全信息公開和發布制度，完善尚德守法制度保障。企業要堅守尚德守法道德底線，自覺履行法定責任和義務，健全全程質量安全管理體系，嚴把從農田到餐桌每一道產品質量關。
據悉，食品安全周江持續兩周，6月14日至6月27日，14家部門將先後舉辦“部委主題日”活動，先後開展食品安全網絡知識競賽、中國國際食品安全與創新技術展覽會、青少年食品安全宣傳教育實踐活動、食品安全從業培訓、食品安全系列電視片、數說“食品安全”活動、媒體訓練營、食品安全創意科普視頻培訓、“新食局”公開課等多項主題活動。
延伸閱讀;4招辨別合格的進口食品
1.看包裝上是否有中文標簽。 標簽的內容不僅要與外文內容完全相同,還必須包括以下幾項內容:食品名稱、配料成分、淨含量和固體物含量,原產國家或地區,商品生產日期、保質期、貯藏指南,制造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址,在中國國內的總經銷商名稱和地址等。
2.看是否貼有激光防偽的“ciq”標志。 “ciq”是“中國檢驗檢疫”的縮寫,該防偽標志是從2000年開始對檢驗檢疫合格的進口食品統一加貼的。
3.看經銷商有無“進口食品衛生證書”。 該證書是檢驗檢疫部門對進口食品檢驗檢疫合格後簽發的,證書上注明進口食品包括生產批號在內的詳細信息。只有貨證相符,才能證明該食品是真正進口的。
4.就是看包裝上的經銷商信息。 對於進口食品來說,一旦出現產品質量問題,需要投訴或賠償,消費者很難找到國外的生產商,只能去找經銷商。因此,產品包裝上的經銷商企業名稱、地址、電話等信息一定要看清楚。